Ава кизару с эль примо

Ава кизару — это традиционный азербайджанский десерт, подается с элью, характерным для данной страны. Он состоит из прослоек и сладкого слоя, тонко приправленных специями. Используют для приготовления прослойки-лаваша и слоя-крема из сливок, сахара и корицы. Завершается ароматным покрытием, создаваемым из сиропа и мандарина.